Las larvas de mosca soldado negra (Hermetia Illucens) son cada vez más conocidas y ampliamente consumidas por los animales. Estas larvas se puede utilizar como alimento para animales debido a sus beneficios nutricionales. Las larvas son ricas en proteínas y bajas en grasas. Los valores de proteínas y grasas son los dos factores más importantes a la hora de producir piensos para animales. La composición nutricional de las larvas cambia cuando consumen diferentes fuentes de alimento, por lo que esta composición nutricional de las larvas de mosca soldado varía. Por tanto, para conocer el contenido nutricional de la mosca soldado negra, es necesario saber qué fuentes de alimento consume. Nuestras larvas en Black Grub se alimentan principalmente de residuos orgánicos como desperdicios de pescados, carnes y granos, lo que las hace contener un gran valor nutricional.
Hermetia Illucens rica en nutrientes
Entre los beneficios de la mosca soldado negra se incluye su contenido de aminoácidos, que son una buena fuente de proteínas. Este insecto también tiene la capacidad de sintetizar y procesar ácidos grasos insaturados, que son importantes para la nutrición animal. Son ricas en minerales como el calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc y potasio. Estos minerales son de vital importancia para la nutrición animal y se encuentran en las larvas de la mosca soldado negra, lo que las convierte en un buen alimento.
En un momento en que el mundo se está quedando sin tierra y agua para cultivar granos y cereales para la alimentación animal, las larvas de la mosca soldado negra tienen el potencial de revolucionar el sistema alimentario mundial al convertir desechos orgánicos en proteínas, grasas y minerales para aves de corral, cerdos, pollos, peces, tortugas, etc.
Contenido de proteína
Con el mismo nivel de deshidratación, la proteína de las larvas de mosca soldado tiene un valor mucho mayor que la proteína obtenida de la harina de salvado, soja, colza, maíz y otras proteínas vegetales de uso común en piensos comerciales. El contenido de proteína en la Hermetia Illucens variará de 30% a 50%, este porcentaje de proteína es superior en comparación con otros alimentos tradicionales para animales.
Los aminoácidos esenciales más abundantes son la leucina con un promedio de 44,6 g/kg, la lisina con 38,8 g/kg y la valina con 40,1 g/kg.
La falta de proteínas hará que el cuerpo de un animal magro debilite el sistema inmunológico y muera fácilmente a causa de la enfermedad. Además, el animal perderá peso, debilidad muscular e incluso pérdida muscular, lo que afecta en gran medida el rendimiento del animal.
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Siendo la leucina, la lisina, la valina y la histidina fueron los aminoácidos esenciales (EAA) más abundantes, mientras que los ácidos aspártico y glutámico son los aminoácidos no esenciales más abundantes.
Contenido de grasas saludables
La grasa contenida en las larvas de Hermetia Illucens es de una calidad significativamente superior a la de otras grasas alimentarias convencionales. Porque el 53% de la grasa de las larvas de mosca soldado es ácido láurico, una excelente sustancia que favorece la absorción de nutrientes por parte de tu mascota. Además, la grasa de las larvas de BSF también contiene extracto de agua-metanol acidificado (AWME), que según los científicos tiene propiedades antibacterianas que destruyen los virus recubiertos de lípidos (similares al VIH y el sarampión), así como bacterias clostridiales y protozoos patógenos, que ayudan a proteger el tracto intestinal del animal durante su desarrollo.
La falta de grasa en la dieta de un animal reduce el desarrollo del sistema digestivo, dificultando la absorción de nutrientes y haciéndolos más propensos a interactuar con el sistema intestinal del animal. Los ácidos grasos de las larvas de BSF son similares a los del aceite de pescado y son ideales para la piel, el pelaje y el cerebro de los peces de agua dulce. Si alimenta a sus peces con larvas de mosca soldado negra, se desarrollarán más rápido, crecerán más rápido y estarán más saludables.
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En comparación con otros insectos, la mosca soldado negra suele contener una mayor cantidad de grasa (hasta aproximadamente un 40%) y es rica en ácido palmítico, beneficioso para la piel, además de aportar energía, ácido láurico, conocido por su actividad antimicrobiana. También tiene un mayor contenido de ácido oleico que protege el sistema hepático y cardiovascular de los animales.
Contenido de calcio y fósforo
La Hermetia Illucens contiene un 80 veces más calcio que otros insectos que se comercializan habitualmente, como el gusano de la harina (Tenebrio Molitor). En concreto, contiene hasta un 6% de calcio, un 1-1,2% de fósforo y nutrientes suficientes para la alimentación animal. Al mismo tiempo, también es el alimento vivo perfecto para alimentar a animales especializados como aves de corral, peces y reptiles. En el ganado, el calcio y el fósforo son dos sustancias que forman los huesos y los dientes desde la etapa fetal hasta alcanzar la edad adulta.
Con la falta de estos minerales, los huesos (especialmente la columna y los huesos largos) se desarrollan lentamente, el cuerpo será corto, los músculos estarán poco desarrollados y en animales para el consumo la proporción de carne magra será reducida. Por ejemplo, en la cría de cerdos, pollos y vacuno, al consumir una dieta magra, requerirán más cantidad de calcio y fósforo para obtener un producto final de calidad.
Contenido de magnesio
El magnesio (Mg) mejora significativamente la digestibilidad de los alimentos. Si hablamos de gallinas, se ha demostrado una relación directa con la mejora de la producción de huevos y el aumento de peso. El magnesio es un mineral importante que desempeña un papel clave en la movilización del calcio de los huesos y la mejora de su absorción en los intestinos. Especialmente en vacas antes del parto, es fundamental tener este aporte de calcio para un proceso de parto sin problemas. Al igual que los humanos, los perros necesitan vitaminas y minerales esenciales. Uno de estos nutrientes importantes es el magnesio, que participa en la producción de energía a nivel celular. Cada vez que tu mascota mueve un músculo, siente los latidos del corazón o piensa algo, necesita magnesio para facilitar esta transferencia de energía.
Contenido de sodio
El sodio mantiene el equilibrio mineral de los animales en el nivel adecuado y mantiene a su ganado sano. Es recomendable optar por el sodio marino porque este tipo de sodio también contiene minerales esenciales y oligoelementos adicionales.
Contenido de vitaminas
Entre las principales vitaminas que contiene las larvas de mosca soldado negra, se encuentra; Vitamina B1 (tiamina) que ejerce funciones muy importantes a nivel orgánico, contribuyendo al metabolismo energético normal; Vitamina B2 (riboflavina), la deficiencia de esta ocasiona la detención del crecimiento, fallos en el desarrollo y eventualmente la muerte; Vitamina C (ácido ascórbico) que mejora la cicatrización de heridas, la formación de los músculos, de los vasos sanguíneos, de los huesos y de los dientes.
